虽然在你的储藏室里装满各种健康的主食是一件明智的事情,但你的冰箱也可以成为你储存健康食物的秘密武器,否则这些食物会在冰箱里变质。从简单的冷冻晚餐到简单地储存瘦肉蛋白、蔬菜和水果,您的冰箱可以成为每晚制作健康膳食的一站式商店。如果您第一次想囤积健康的冷冻食品,那么您应该首先购买一种冷冻食品,那就是一袋冷冻覆盆子。
这就是为什么一袋冷冻覆盆子应该在家中的冰箱中永久放置的原因,并且要获得更健康的饮食技巧,请务必查看我们的清单立即食用的 7 种最健康的食物。
(资料图片)
首先,覆盆子是最健康的水果之一,因为它含有大量的膳食纤维。一杯覆盆子含有 8 克纤维,是您每日所需纤维量的 32%。美国心脏协会(AHA) 建议您每天摄入 25 至 30 克纤维,这比美国人通常摄入的 10 至 15 克的平均值要多得多。通过在您的饮食中添加覆盆子,您可以轻松地增加纤维摄入量。
接下来,覆盆子含有多种您的身体会喜欢的营养物质。一杯覆盆子含有 54% 的维生素 C 推荐摄入量、41% 的锰和 12% 的维生素 K。覆盆子还含有铁、镁、磷、钾、铜、硫胺素、钙、锌等以及维生素 E、A 和 B6
最后,覆盆子还含有大量的抗氧化剂,您的身体需要这些抗氧化剂来对抗氧化应激。通过食用富含抗氧化剂的食物,您的氧化应激会降低,从而降低您患癌症、糖尿病和心脏病等疾病的风险。
冷冻覆盆子用途广泛。
除了吃覆盆子对健康的所有好处外,当您尝试将健康的膳食组合在一起时,手头上的冷冻覆盆子可能会有所帮助。我们最喜欢使用冷冻覆盆子的一些方法包括:
加热覆盆子并将其用作 PB&J 三明治的果酱替代品。
在燕麦片上浇上温热的覆盆子
将覆盆子混合成冰沙
将覆盆子混合到隔夜燕麦中(它们会在一夜之间在混合物中解冻)
使用温热的覆盆子作为甜点的美味浇头